鱼腥草，又称折耳根，是贵州的一大野菜，历史悠久，药用价值高。而薄荷，则以其清凉解暑的特性，深受人们喜爱。将鱼腥草与薄荷合煮，不仅口感独特，更能滋补全家，成为一款养生汤的佳选。

鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋、止咳祛痰等功效，尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤，对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。而薄荷则具有清热解毒、疏风散热、清利咽喉、提神醒脑等作用，适合夏季饮用。

将鱼腥草与薄荷合煮，不仅可以充分发挥二者的养生功效，还能让汤品更加美味。以下是一款鱼腥草薄荷合煮的养生汤推荐：

材料：

– 鱼腥草100克

– 薄荷50克

– 猪骨500克

– 姜片适量

– 盐适量

做法：

1. 将猪骨洗净，放入锅中，加入姜片，加水煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

2. 将鱼腥草和薄荷洗净，放入锅中，继续炖煮30分钟。

3. 汤煮好后，加入适量盐调味即可。

功效：

1. 清热解毒：鱼腥草和薄荷都具有清热解毒的功效，适合夏季饮用，有助于预防中暑、感冒等疾病。

2. 利尿消肿：鱼腥草具有利尿消肿的作用，可以帮助排除体内多余水分，减轻水肿症状。

3. 健脾胃：猪骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于健脾胃，增强体质。

4. 缓解咽喉不适：鱼腥草和薄荷都具有清利咽喉的作用，适合咽喉不适、咳嗽痰多的人群饮用。

鱼腥草薄荷合煮养生汤简单易做，营养丰富，适合全家老少饮用。在炎炎夏日，来一碗清爽的鱼腥草薄荷汤，不仅能清热解毒，还能滋补全家，让家人度过一个健康的夏天。此外，鱼腥草和薄荷均为药食同源食材，适量食用对身体有益，但也要注意不要过量，以免引起不适。